雕塑：是指以立體視覺藝術為載體的創意街頭牛雕塑雕塑是造型藝術的一種。又稱雕刻，是雕、刻、塑三種創制方法的總稱。指用各種可塑材料或可雕、可刻的硬質材料，創造出具有一定空間的可視、可觸的玻璃鋼牛雕塑，借以反映社會生活、表達藝術家的審美感受、審美情感、審美理想的藝術。

雕、刻通過減少可雕性物質材料，玻璃鋼街頭牛雕塑則通過堆增可塑物質性材料來達到藝術創造的目的。玻璃鋼創意牛雕塑叫組雕。玻璃鋼創意牛雕塑緊密相關，同時又受到各個時代宗教、哲學等社會意識形態的直接影響。在牛雕塑還處于舊石器時代時，就出現了原始石雕、骨雕等。